Hortalizas asadas!

Les dejamos una receta vegetariana super sencilla y muy rica de vegetales asados. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de aceite de oliva o de sésamo (a gusto, pero el sésamo deja un gusto muy particular y rico) 1 bulbo de hinojo 1 cebolla grande 2 tomates grandes 1 berenjena 1 morrón (pimiento) [...]