Les dejamos una receta vegetariana super sencilla y muy rica de vegetales asados. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de aceite de oliva o de sésamo (a gusto, pero el sésamo deja un gusto muy particular y rico) 1 bulbo de hinojo 1 cebolla grande 2 tomates grandes 1 berenjena 1 morrón (pimiento) [...]
Esta es una receta de mi abuela que tiene gusto de infancia. Creía imposible reproducirla, no por los ingredientes, que son sencillos, pero por la mano, al final ella lleva más de 60 años mejorándola. Después de varios intentos fracasados decidí rendirme y pedir ayuda a mi abuela. Estuve durante casi todo el tiempo de [...]
El Pan de Queso (Pão de Queijo) es una receta típica del Estado de Minas Gerais, Sureste de Brasil, que según se cree, existe desde el siglo XVIII, pero solo se tornó popular en todo el País en las últimas décadas. Como casi todos los platos brasileros, lleva ingredientes muy sencillos y es muy fácil [...]
