El Pan de Queso (Pão de Queijo) es una receta típica del Estado de Minas Gerais, Sureste de Brasil, que según se cree, existe desde el siglo XVIII, pero solo se tornó popular en todo el País en las últimas décadas. Como casi todos los platos brasileros, lleva ingredientes muy sencillos y es muy fácil [...]

Mientras Ana tritura el ajo y pica el perejil para preparar las milanesas para la cena, yo sigo morfando desde que llegué del trabajo. Preparé unas ricas tostadas acompañadas por una salsa de roquefort y apio, una combinación perfecta.