Picadas

Tostadas con roquefort y apio

Por Gabriel en Entradas, Picadas 9Jun09

Tostadas con roquefort y apio

Mientras Ana tritura el ajo y pica el perejil para preparar las milanesas para la cena, yo sigo morfando desde que llegué del trabajo. Preparé unas ricas tostadas acompañadas por una salsa de roquefort y apio, una combinación perfecta.

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Rabas de calamar rebozadas

Por Gabriel en Entradas, Picadas 6Jun09

Rabas de calamar rebozadas con salsa de cilantro y alí picante

Las rabas de calamar rebozadas clásicas son muy fáciles y rápidas de preparar, y son muy buenas como entrada o mismo para picar, acompañadas por una cerveza “bem gelada”.

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